Stejnorodé směsi a roztoky
Stejnorodé směsi vypadají jako jedna látka - nevidíš v nich žádné hranice. Patří sem slitiny kovů (bronz, mosaz), solená voda nebo čaj.
Roztok vznikne rozpuštěním látky v rozpouštědle. Nejdůležitější rozpouštědlo je voda, ale používá se i líh nebo benzín. Můžeš rozpouštět pevné látky (sůl), kapalné (ocet) i plynné (oxid uhličitý).
Nasycený roztok už víc látky nerozpustí, nenasycený ano. Rozpustnost závisí hlavně na teplotě - v teplé vodě se rozpustí víc cukru než ve studené.
Hmotnostní zlomek w ti říká, kolik procent roztoku tvoří rozpuštěná látka - důležité pro výpočty!
💡 Fakt: V horké vodě se většina látek rozpouští lépe než ve studené!