Co jsou směsi a jak je dělíme

Směsi vznikají obyčejným smícháním dvou nebo více látek - žádné chemické reakce se nekonají. Můžeš je najít všude kolem sebe ve formě pevné, kapalné i plynné.

Různorodé směsi poznáš tak, že jejich složky vidíš pouhým okem. Suspenze je třeba řídká polévka nebo křída s vodou. Emulze vznikne, když smícháš dvě kapaliny, které se nemísí - majonézu nebo krém na ruce.

Pěna obsahuje plyn v kapalině nebo pevné látce (šlehačka, polystyren). Aerosol je opačně - kapalina nebo pevná látka v plynu, jako mlha nebo kouř.

💡 Tip: Zapamatuj si, že u různorodých směsí vždy uvidíš hranice mezi složkami!

Stejnorodé směsi a roztoky

Stejnorodé směsi vypadají jako jedna látka - nevidíš v nich žádné hranice. Patří sem slitiny kovů (bronz, mosaz), solená voda nebo čaj.

Roztok vznikne rozpuštěním látky v rozpouštědle. Nejdůležitější rozpouštědlo je voda, ale používá se i líh nebo benzín. Můžeš rozpouštět pevné látky (sůl), kapalné (ocet) i plynné (oxid uhličitý).

Nasycený roztok už víc látky nerozpustí, nenasycený ano. Rozpustnost závisí hlavně na teplotě - v teplé vodě se rozpustí víc cukru než ve studené.

Hmotnostní zlomek w ti říká, kolik procent roztoku tvoří rozpuštěná látka - důležité pro výpočty!

💡 Fakt: V horké vodě se většina látek rozpouští lépe než ve studené!

Základní vlastnosti kovů

Kovy poznáš podle lesku, pevnosti a šedé barvy. Vedou elektrický proud i teplo, proto se používají na dráty a radiátory.

Podle hustoty dělíme kovy na lehké (hliník) a těžké (olovo). Důležitější je dělení podle ušlechtilosti - ušlechtilé kovy (zlato, stříbro, měď) na vzduchu nerezaví, neušlechtilé (železo) ano.

Stříbro (Ag) je nejlepší vodič elektřiny ze všech kovů. Je měkký, lesklý, ale zčerná při styku se sírou. Najdeš ho v argentitu a používá se na šperky, mince i zrcadla.

💡 Zajímavost: Stříbro vede elektřinu lépe než jakýkoli jiný kov!

Zlato a hliník

Zlato (Au) je žlutý, měkký a nejodolnější kov ze všech. Rozpustí se jen v lučavce královské. V přírodě se vyskytuje ryzí a měří se v karátech - 24 kt je čisté zlato.

Bílé zlato obsahuje stříbro a zinek, růžové měď. Kromě šperků se používá v elektrotechnice. V Česku můžeš navštívit Zlaté Hory nebo si zkusit rýžování.

Hliník je nejrozšířenější kov v přírodě, získává se z bauxitu. Je stříbrolesklý, měkký a skvěle vede teplo i elektřinu. Proto se z něj vyrábějí plechovky, alobaly, CD i díly letadel.

💡 Tip: Hliník je tak běžný, že ho máš doma v kuchyni (alobalem) i v obýváku (CD)!

Měď, olovo a rtuť

Měď (Cu) je hnědočervený, měkký kov a druhý nejlepší vodič tepla a elektřiny. Na vzduchu se pokrývá zelenou měděnkou, která ji chrání před korozí. Používá se na dráty a potrubí.

Slitiny mědi jsou bronz (na medaile) a mosaz (měď + zinek na kování). Měď se získává z chalkopyritu.

Olovo (Pb) je nejtěžší běžný kov, šedý a lesklý, ale jedovatý. Najdeš ho v autobateriích nebo ochranných vestách proti rentgenu.

Rtuť (Hg) je jediný kapalný kov za normální teploty - zmrzne až při -39°C. Je velmi jedovatá, otrava se projevuje šílenstvím. Používala se v teploměrech a zubních amalgámech.

⚠️ Pozor: Rtuť je extrémně jedovatá - nikdy se jí nedotýkej!

Zinek a jeho využití

Zinek (Zn) je lesklý, stříbrný kov, který nepodléhá korozi. Získává se z neروstu sfaleritu a má důležité praktické využití.

Hlavní použití zineku je ochrana železa před korozí - proces zvaný pozinkování. Železné předměty se potáhnou tenkou vrstvou zineku, která je ochrání před rezavěním.

Zinek najdeš také v tužkových bateriích, kde slouží jako záporná elektroda. Díky své odolnosti vůči korozi je ideální pro tento účel.

💡 Užitečné: Pozinkované plechy na střechách vydrží desítky let bez rezavění!